Busca el sello “Cociña de Ancares Terras de Burón”

Cuando visites nuestro territorio, déjate guiar por los establecimientos certificados con el sello “Cociña de Ancares Terras de Burón”. El uso de productos de calidad y la puesta en valor del sabor de la tradición son las máximas de esta red de pequeños negocios que forman parte del club y que puedes encontrar por todo el territorio. Partiendo de una excelente materia prima, ofrecemos una propuesta gastronómica basada en experiencias que te acercan a la esencia de la montaña lucense.

No solo podrás saborear deliciosos platos elaborados con productos locales, sino también visitar los lugares de donde proceden los ingredientes utilizados: los prados donde se crían nuestras vacas y terneros, los colmenares y cortines, los obradores donde se elaboran cerveza y embutidos, los viñedos y bodegas… y, por supuesto, disfrutar de nuestros paisajes y de nuestro patrimonio natural y cultural.