Festa do Queixo do Cebreiro: Pedrafita do Cebreiro
Fiesta de Interés Turístico Gallego / Festa de Interese Turístico Galego
Pedrafita do Cebreiro
Festa do Queixo do Cebreiro
Este delicioso queso fresco, de pasta blanca y singular forma de hongo o sombrero de cocinero, ya era muy apreciado en la corte del rey Carlos III y otras monarquías europeas del S. XVIII, siendo uno de los más caros de europa. Actualmente cuenta con denominación de origen que garantiza su calidad. Durante la feria se pueden degustar quesos de los distintos productores amparados por la DO y de otras procedencias, además de miel, pan, empanadas, etc. Todo ello acompañado de actuaciones musicales y otras actividades. Esta fiesta está declarada de Interés Turístico de Galicia
Este delicioso queixo fresco, de pasta branca e singular forma de fungo ou chapeu de cociñeiro, xa era moi apreciado na corte do rei Carlos III e outras monarquías europeas do S. XVIII, sendo un dos máis caros de Europa. Actualmente conta con denominación de orixe que garante a súa calidade. Durante a feira pódense degustar queixos dos distintos produtores amparados pola DO e doutras procedencias, ademais de mel, pan, empanadas, etc. Todo iso acompañado de actuacións musicais e outras actividades. Esta festa está declarada de Interese Turístico de Galicia.
